愛之馨母嬰服務(wù)體系
“我所學(xué)專業(yè)與醫(yī)學(xué)無任何關(guān)系，但想考取營(yíng)養(yǎng)師資格證，如果我考取證書是否就可以從事相關(guān)的工作了呢？”“營(yíng)養(yǎng)師工作好找嗎？”“學(xué)歷不高是不是也可以考營(yíng)養(yǎng)師資格證？”……本報(bào)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)二期班接受報(bào)名以來，已經(jīng)有近百人來報(bào)名。二期班150個(gè)名額，額滿即止。全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師推廣管理辦公室負(fù)責(zé)南京營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的谷老師說營(yíng)養(yǎng)師證不一定要求醫(yī)學(xué)專業(yè)的，比如幼兒園的老師、甚至是月嫂考到證以后，對(duì)自己的工作都是有幫助的。同時(shí)，谷老師介紹，目前，南京首期培訓(xùn)班120名學(xué)員已經(jīng)全員成功畢業(yè)并拿到營(yíng)養(yǎng)師證書，在這些學(xué)員之中，已經(jīng)有人獲得了高薪職位，而學(xué)員們也都表示，通過營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)，讓自己掌握了健康生活的更多知識(shí)。
月嫂考到營(yíng)養(yǎng)師資格證更有實(shí)力
第一期考到營(yíng)養(yǎng)師資格證的李女士介紹，考到營(yíng)養(yǎng)師資格證以后，自己在月嫂中心更加有實(shí)力了，工資也增加了不少。什么樣的月嫂最受歡迎，工資也很高？一家月嫂中心的工作人員介紹，一是技術(shù)高，保姆需要有5～10年工作經(jīng)驗(yàn)并且持有育嬰師、營(yíng)養(yǎng)師等相關(guān)資格證書?！坝袪I(yíng)養(yǎng)師資格證的保姆，工資已經(jīng)達(dá)到5000元左右。證書是漲薪的保證”。
營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)首期班學(xué)員張女士是一名幼兒園保潔員，因?yàn)閷W(xué)歷不高，一直擔(dān)心報(bào)名了也考不過。但開始上課后，她發(fā)現(xiàn)課程并不難，保證按時(shí)上課并且按照老師的要求復(fù)習(xí)，一次就通過了考試。園里知道張女士通過了營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證，第一時(shí)間就跟她溝通，希望她能成為營(yíng)養(yǎng)配餐員，現(xiàn)在已經(jīng)是園里管理營(yíng)養(yǎng)配餐的主任了，薪酬直接翻了一倍還多?！白钪匾氖牵约耗軌蚶脤W(xué)到的知識(shí)給園里孩子們的健康成長(zhǎng)帶來更多保障，我特別開心?！?/p>
為了自己和老伴的健康學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
王女士是特地趕過來咨詢營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)問題的。和想考證找個(gè)好工作的人士不同，王女士是為了自己和老伴的健康來學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)的?！拔矣懈哐獕海依习閮河刑悄虿?，我們兩個(gè)人的飲食都要特別注意。平時(shí)我也會(huì)自己買一些書來看，但是總覺得還是系統(tǒng)的培訓(xùn)下會(huì)比較好。對(duì)于老年人來說，食補(bǔ)要比藥補(bǔ)好。我們老人身體健康，也是為子女減輕負(fù)擔(dān)，所以家里的子女也很支持我來學(xué)習(xí)?！?/p>
120人拿到證，南京仍需大量營(yíng)養(yǎng)師
全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師推廣管理辦公室負(fù)責(zé)南京營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的谷老師說：“越來越多的營(yíng)養(yǎng)師收入超過白領(lǐng)，社會(huì)尊重度也隨著時(shí)代的發(fā)展而越來越高。高級(jí)技術(shù)人員不僅拿到了高收入也獲得了尊重和認(rèn)可。南京首期班的120名學(xué)員全部拿到了營(yíng)養(yǎng)師證書。但這120人對(duì)于南京營(yíng)養(yǎng)師人才的巨大缺口只是杯水車薪，南京仍然需要大量的營(yíng)養(yǎng)師?！?/p>谷老師介紹，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例（草案）》中規(guī)定：“幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院、賓館餐飲、健身俱樂部、養(yǎng)生館、體檢中心、企事業(yè)單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”?！吨袊?guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》和即將實(shí)施的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。50人以上用餐單位必須配備1名專職營(yíng)養(yǎng)師。據(jù)統(tǒng)計(jì)，南京所需要的營(yíng)養(yǎng)師在十萬(wàn)人左右。目前營(yíng)養(yǎng)師月收入平均在3000至8000元間，也有特別優(yōu)秀的，如在食品企業(yè)、企事業(yè)單位從事培訓(xùn)師或健康教育講師工作，月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)元。由于營(yíng)養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)學(xué)科，做得越久收入越高，收入水平與個(gè)人能力密切相關(guān)，從未來趨勢(shì)看，營(yíng)養(yǎng)師的薪金也會(huì)再上漲15%至20%左右。就目前首期班學(xué)員的情況來看，一些拿到營(yíng)養(yǎng)師證書的大學(xué)生還沒畢業(yè)就收到了來自不少企業(yè)的就職邀請(qǐng)。
